2016西泠春拍 | 茅台之王—

藏酒业界普遍视1996年为老酒收藏的分水岭，1996年之前的白酒才算是值得收藏的老酒。就茅台收藏品种而言，除了1992年未曾公开发行的汉帝茅台之外，说最有收藏价值的茅台是1986年初推出的珍品茅台酒，估计无人异议，其中以第一代珍品茅台酒（俗称“珍品1704”）最为珍贵，酒质陈年且包装华丽，人称“茅台之王”，在茅台酒收藏史上具有里程碑的地位，可遇不可求。

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80年代飞天牌贵州茅台酒（珍品1704）

“珍品1704”是茅台酒厂建厂三十多年来生产的第一款陈年茅台酒，也是唯一一款由四位担任厂级领导职务的酿酒大师季克良、李兴发、许明德、汪华共同研制的茅台酒。

有关珍品茅台酒的诞生，曾任茅台酒厂厂长的邹开良先生在其回忆录《国酒心》中有比较详细的描述，“我当厂长的时候，一次我随国家一个考察团去法国，对酒类进行考察，在波尔多葡萄酒厂品尝了若干年份酒，并发给证书。这些年份酒的价格比其他葡萄酒的价格高几倍，甚至是十多倍。这一品尝引起了我的思考，茅台酒为什么不研制开发年份长的高档酒呢。不仅可以提高茅台酒的档次，而且还可以大大增加茅台酒的经济价值。我回到厂里，把我研制开发陈年茅台酒的想法与时任总工程师的季克良同志及老副厂长李兴发、许明德、汪华等同志商量，他们一致同意。经过厂务会议讨论，拟定叫‘珍品茅台（酒）’，并提出了酒质、包装物、价格等初步方案。包装设计委托贵州著名设计师马熊先生负责。酒样品的研制由克良、兴发、汪华、明德同志负责。经过半年多努力，样酒经过多次论证和品尝，特别是经厂评酒委员会的品尝都认为不错。”

季克良、李兴发、许明德、汪华都是茅台酒厂的奇人，《经济工作通讯》1989年第14期载文如此描述：茅台酒有它传奇的历史，而茅台酒厂则有一些颇有传奇色彩的人物。老厂长郑义兴一家五代都在茅台镇作酿酒师，经验丰富，技术超群。现任第一副厂长兼总工程师季克良和副厂长汪华，不管是什么酒，只要经他俩的鼻子一嗅，就能断定其香型和质量的优劣。副厂长许明德，只要他把酒酪在手里一捏，就能判断该酒窑产酒量的高低。而最引人注目的则是人称“勾兑大王”的李兴发，他是茅台酒厂的技术总顾问，他的绝招是，不论什么香型的白酒，一经他调配（行话说勾兑），就能变成色、味具佳的美酒。

“珍品一七〇四”外包装由马熊设计包装，1986年6月参加第十三届亚洲包装设计评比会，荣获最高奖 “亚洲之星”，这是中国白酒行业、也是中国包装行业第一次参加国际性评比活动并且获得最高奖项，具有历史意义。

马熊是谁，很多人可能不清楚，但是说起两款茅台酒，估计无人不知：飞天茅台酒的外包装就是马熊先生设计，自1976年沿用至今；创造茅台酒拍卖历史记录890万的汉帝茅台酒，也是马熊先生之杰作。

马熊先生自1986年来，设计作品在海内外获得过160多个顶级奖项，三次荣幸地摘取“亚洲之星”、九次获得世界包装组织（WPO）设计的最高奖项“世界之星”，珍品茅台酒、汉帝茅台酒、茅台酒获巴拿马金奖80年及90年纪念酒、1997年纪念香港回归茅台酒、1999年国庆50周年盛典磨砂玻璃瓶及木雕陶瓷瓶茅台纪念酒、茅台15/30/50/80年份酒、奥运会纪念酒、世博会纪念酒、60年国庆纪念酒、建国60年金丝楠木典藏酒等茅台酒之包装设计，均出自马熊之手。马熊先生曾撰文回忆到：“1985年，茅台酒推出茅台酒珍品包装，主要由我来设计。我想，茅台酒是国酒，代表中国酒的文化，我设计了一个铜爵造型，既能做装饰，又能丰富酒的文化元素。设计出来后多人建议把铜改成陶，包括省里一个领导都有这个意思。但当时茅台的邹开良书记坚持用铜，说用陶显得不伦不类。事实证明用铜是正确的，当时在市场上非常受欢迎，特别是上海古玩市场简直卖疯了，有的人就是冲这个酒器来买酒。这个包装完成后，茅台酒的档次和品位得到很大提升，价格也上去了，一下子卖到150多块钱一盒。”

八十年代珍品茅台酒是目前茅台收藏的最后一片洼地。

舒淳在其编著的《大国酒魂》有以下描述，“珍品茅台酒进入了市场后，立即就受到欢迎，售价每瓶高于普通茅台酒的几倍，为国家增加了收入，也为企业创造了财富，由此，‘酒是陈的香’这一流传千年的人生经验，在邹开良以及季克良、李兴发、汪华和许明德等人手中，提炼和升华为一种新产品、新时尚、新产业，并引领了中国白酒业的年份酒开发与消费。”（1）“珍品一七〇四”具有载入史册的文物收藏价值。它是茅台酒厂建厂三十多年来生产的第一款陈年茅台酒；它是茅台酒厂第一款外包装设计荣获世界性包装大奖的茅台酒。（2）杰出的酒质：1985年研制珍品茅台酒时，邹开良厂长定调这个酒必须高档、年份长、陈年，用的必然是存储年份更久的基酒与大量更早的老酒来勾兑的。在那个更加注重思想觉悟的计划经济时期，由酒厂四位担任厂长职务的酿酒大师共同研制，足见酒厂之重视程度，也可想而知其酒质绝不含糊。（3）存世量稀少：八十年代的珍品茅台酒存世量估计在800瓶左右，“珍品1704”估计不超过300瓶，2011年1月~2015年12月五年间，全国各地拍卖的“珍品1704”总量只有64瓶，1992年之前的茅台上拍四千多瓶，其中珍品只有区区的三十瓶。（4）1996年之前的珍品茅台酒价值严重低估：1988年7月6日国家放开13种名酒价格，当时普通茅台出厂价是100.40元，而珍品出厂价是220元，市场零售价高达308元。目前96年之前的珍品茅台酒的价格并不比同期的普通茅台酒的价格高多少，陈年酒质的价值、包装的附加值等远远没有得到体现。