图录号: 5122
估价RMB: 50,000—60,000
成交价RMB: 69,000(含佣金)
数量:9瓶 度数:13%
容量:750ml 产地:法国勃艮第夜丘沃恩罗曼尼村
庄园:艾曼纽胡杰酒庄 品种:黑比诺
级别:特级园
说明: 勃艮第是世界顶级葡萄酒名庄的产地,关于它的故事三天三夜都讲不完。Henri Jayer在95年退休后将衣钵传给了自己的侄子Emmanuel Rouget。Echezeaux就是出于Emmanuel Rouget之手。酒友提到Emmanuel Rouget时候,想到的第一点必然是他与已故酒神亨利·贾伊尔(Henri Jayer)的亲戚及师徒关系,外界将酒神传人、神的化身及等赞誉都不吝用在他身上。Emmanuel Rouget他的酒园来自Henri Jayer等三位叔父,以及米其林星级主厨Jean Crottet。 Emmanuel 依循Henri Jayer 的酿酒方法,坚持少量、发酵前冷浸泡以及使用100% 新木桶等做法,目前在全世界享有极高的评价,也是收藏家梦寐以求的珍品。
Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru 1999
9 bottles
RMB: 50,000—60,000
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